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技術(shù)文章

常見18種氨基酸的作用詳細(xì)闡述

點(diǎn)擊次數(shù):15130   發(fā)布時(shí)間:2014/2/19 8:50:22

 

 

什么是氨基酸

氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位,能夠?yàn)闄C(jī)體和大腦提供能量,是一切生命物質(zhì)之源.

一.甘氨酸 (GLY)

    1、降低血液中的膽固醇濃度,防治高血壓

    2、降低血液中的血糖值,防治糖尿病

    3、能防治血凝、血栓

    4、提高肌肉活力,防止胃酸過多

    5、甜味為砂糖的0.8倍,對(duì)人體有補(bǔ)益等營養(yǎng)作用

二.亮氨酸(LEU)   

   1、降低血液中的血糖值,對(duì)治療頭暈有作用

   2、促進(jìn)皮膚、傷口及骨頭有愈合作用

   3、如果缺乏時(shí),會(huì)停止生長,體重減輕

三.蛋氨酸 (MET)  

   1、參與膽堿的合成,具有去脂的功能,防治動(dòng)脈硬化高血脂癥 

   2、有提高肌肉活力的功能

   3、促進(jìn)皮膚蛋白質(zhì)和胰島素的合成

四.酪氨酸 (TYR) 

   1、造腎上腺激素、甲狀腺激素和黑色素的必需氨基酸

   2、可防治老年癡呆癥

   3、促進(jìn)新陳代謝,增進(jìn)食欲

   4、對(duì)治療胃潰瘍等慢性疾病、神經(jīng)性炎癥及發(fā)育不良等效果

   5、與色素形成有關(guān)系,缺乏時(shí)會(huì)利白化癥

五.組氨酸(HIS)

    1、參與血球蛋白合成,促進(jìn)血液生成

    2、產(chǎn)生組氨、促進(jìn)血管擴(kuò)張,增加血管壁的滲透性

    3、醫(yī)治胃病、十二指腸等有特效

    4、促進(jìn)腺體分泌,對(duì)過敏性疫病有效果

    5、可治療消化性潰瘍、發(fā)育不良等癥狀

    6、對(duì)治療心功能不全、心絞痛、降低血壓、哮喘及類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎 有效果

六.蘇氨酸(THR)

    人體必需,缺乏時(shí)會(huì)使人消瘦,甚至死亡

七.丙氨酸(ALA)

    1、能促進(jìn)血液中酒精的代謝(分解)作用增強(qiáng)肝功能,有保肝護(hù)肝作用

    2、甜味為砂糖的1.2倍

八.異亮氨酸 (ILE)

    1、能維持機(jī)體平衡,治療精神障礙

    2、有促進(jìn)食欲的增加和抗貧血的作用

    3、如果缺乏時(shí),會(huì)出現(xiàn)體力衰竭,昏迷等癥狀

 九.色氨酸(TRY)

    1、促進(jìn)血紅蛋白的合成

    2、防治癩皮病

    3、促進(jìn)生長,增加食欲

    4、甜味為砂糖的35倍,配制生產(chǎn)的低塘食物等對(duì)糖尿病、肥胖病人食用較好

十.胱氨酸 (CYS)

    1、有治療脂肪肝和解毒效果

   2、治療皮膚的損傷,對(duì)病后、產(chǎn)后脫發(fā)有療效

十一.賴氨酸(LYB)

   1、參與結(jié)締組織、微血管上皮細(xì)胞間質(zhì)的形成,并保持正常的滲 透性

   2、可增加食欲,促進(jìn)胃蛋白酶的分泌,增強(qiáng)免疫能力,改善發(fā)育 遲緩,防止蛀牙,促進(jìn)兒童生長

   3、提高鈣的吸收,促進(jìn)骨骼生長

   4、如果缺乏,會(huì)降低人的敏感性,婦女會(huì)停經(jīng),出現(xiàn)貧血、頭暈、頭昏和惡心等病狀

十二.天門冬氨酸(ASP)

    1、降代血氨,對(duì)肝有保護(hù)作用

    2、對(duì)肌肉有保護(hù)作用,可治療心絞痛,對(duì)心肌梗塞等有防治效果

    3、增加鮮味,促進(jìn)食欲

十三.纈氨酸(VAL)

    1、促使神經(jīng)系統(tǒng)功能正常

    2、如果缺乏時(shí),會(huì)造成觸覺敏感度特別提高,肌肉的共濟(jì)運(yùn)動(dòng)失調(diào)

    3、可作為肝昏迷的治療藥物

十四.苯丙氨酸(PHE)

    在機(jī)體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槔野彼幔龠M(jìn)甲狀腺素和腎和腎上腺素的合成

十五.脯氨酸 (PRO)

   對(duì)高血壓有療效作用

十六.絲氨酸 (SER)

    1、降低血液中的膽固醇濃度,防治高血壓

    2、是腦等組織中的絲氨酸磷脂的組成部分

    3、結(jié)核細(xì)菌病有效果,可治療肺病

十七.谷氨酸 (GLU)

    1、降低血氨,有解氨毒的作用

    2、參與腦的蛋白和塘代謝,促進(jìn)氧化,改善中樞神經(jīng)活動(dòng),有維持和促進(jìn)腦細(xì)胞功能的作用,促進(jìn)智力的增加

    3、對(duì)嚴(yán)重肝功能不全,肝昏迷,酸中毒,癲癇精神分裂癥、神經(jīng) 衰弱等有治療效果

    4、對(duì)治療胃潰瘍、胃液缺乏、消化不良、食欲不振有效果

    5、保護(hù)皮膚濕潤,防治干裂,如配制的洗滌劑、化妝品,對(duì)皮膚、粘膜元刺激,適于幼兒及皮膚病患者使用.

十八.精氨酸(ARG)

    1、降低血氨,促進(jìn)體中尿素生成,治療肝昏迷等

    2、增加肌肉活力,保持性功能,對(duì)治療精子減少癥有作用.

17AA 250m1:19.133g(總氨基酸)

每1000ml含

L-異亮氨酸(C6H13NO2) 2.l0g

L-組氨酸(C6H9N3O2) 1.75g

L-亮氨酸(C6H13NO2) 2.85g

L-丙氨酸(C3H7NO2) 13.00g

L-賴氨酸醋酸鹽(C6H14N2O2·C2H4O2) 4.75g

甘氨酸(C2H5NO2) 7.80g

L-甲硫氨酸(C15H11NO2S) 2.70g

N -乙酰-L-酪氨酸(C11H12NO4) 0.49g

L-苯丙氨酸(C9H11NO2) 2.50g

L-絲氨酸(C3H7NO3) 7.00g

L-色氨酸(C11H12N2O2) 1.05g

L-脯氨酸(C5H9NO2) 7.00g

L-蘇氨酸(C4H9NO3) 2.70g

L-谷氨酸(C5H9NO4) 11.00g

L-纈氨酸(C5H11NO2) 2.30g

N -乙酰-L-半胱氨酸(C5H9NO3S) 0.54g

L-精氨酸(C6H14N4O2) 7.00g

山梨醇(C6H14O6) 50.00g

亞硫酸氫鈉(NaHSO3) 0.5g

 

 

 

原創(chuàng)作者:上海恒遠(yuǎn)生物技術(shù)發(fā)展有限公司

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