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技術文章

培養基的分類和用途分類

點擊次數:16188   發布時間:2019/8/5 9:25:53

 做實驗的時候都會有培養基,但是你知道培養基的分類和用途分類嗎?上海恒遠生物科技有限公司告訴你,按照用途劃分
    一、基礎培養基(minimum medium)
    盡管不同微生物的營養需求各不相同,但大多數微生物所需的基本營養物質是相同的。基礎培養基是含有一般微生物生長繁殖所需的基本營養物質的培養基。牛肉膏蛋白胨培養基是*常用的基礎培養基;A培養基也可以作為一些特殊培養基的基礎成分,再根據某種微生物的特殊營養需求,在基礎培養基中加入所需營養物質。
 
    二、加富培養基(enrichment medium)
    加富培養基也稱營養培養基,即在基礎培養基中加入某些特殊營養物質制成的一類營養豐富的培養基,這些特殊營養物質包括血液、血清、酵母浸膏、動植物組織液等。加富培養基一般用來培養營養要求比較苛刻的異養型微生物,如培養百日咳博德氏菌(Bordetella pertussis)需要含有血液的加富培養基。加富培養基還可以用來富集和分離某種微生物,這是因為加富培養基含有某種微生物所需的特殊營養物質,該種微生物在這種培養基中較其他微生物生長速度快,并逐漸富集而占優勢,逐步淘汰其他微生物,從而容易達到分離該種微生物的目的。從某種意義上講,加富培養基類似選擇培養基,兩者區別在于,加富培養基是用來增加所要分離的微生物的數量,使其形成生長優勢,從而分離到該種微生物;選擇培養基則一般是抑制不需要的微生物的生長,使所需要的微生物增殖,從而達到分離所需微生物的目的。
 
    三、鑒別培養基(diffevential mediL!111)
    鑒別培養基是用于鑒別不同類型微生物的培養基。在培養基中加入某種特殊化學物質,某種微生物在培養基中生長后能產生某種代謝產物,而這種代謝產物可以與培養基中的特殊化學物質發生特定的化學反應,產生明顯的特征性變化,根據這種特征性變化,可將該種微生物與其他微生物區分開來。鑒別培養基主要用于微生物的快速分類鑒定,以及分離和篩選產生某種代謝產物的微生物菌種。常用的一些鑒別培養基參見表4—13。表4—13  一些鑒別培養基培養基名稱加入化學物質微生物代謝產物培養基特征性變化主要用途酪素培養基明膠培養基油脂培養基淀粉培養基H2S試驗培養基糖發酵培養基遠藤氏培養基伊紅美藍培養基酪素明膠食用油、土溫、中性紅指示劑可溶性淀粉醋酸鉛溴甲酚紫堿性復紅、亞硫酸鈉伊紅、美藍胞外蛋白酶胞外蛋白酶胞外脂肪酶胞外淀粉酶H2S 乳酸、醋酸、丙酸等酸、乙醛酸蛋白水解圈明膠液化由淡紅色變成深紅色淀粉水解圈產生黑色沉淀由紫色變成黃色帶金屬光澤深紅色菌落帶金屬光澤深紫色菌落鑒別產
 
    四、選擇培養基(selective medium) 
    選擇培養基是用來將某種或某類微生物從混雜的微生物群體中分離出來的培養基。根據不同種類微生物的特殊營養需求或對某種化學物質的敏感性不同,在培養基中加入相應的特殊營養物質或化學物質,抑制不需要的微生物的生長,有利于所需微生物的生長。
 
    一種類型選擇培養基是依據某些微生物的特殊營養需求設計的,例如,利用以纖維素或石蠟油作為碳源的選擇培養基,可以從混雜的微生物群體中分離出能分解纖維素或石蠟油的微生物;利用以蛋白質作為氮源的選擇培養基,可以分離產胞外蛋白酶的微生物;缺乏氮源的選擇培養基可用來分離固氮微生物。另一類選擇培養基是在培養基中加入某種化學物質,這種化學物質沒有營養作用,對所需分離的微生物無害,但可以抑制或殺死其他微生物,例如,在培養基中加人數滴10%酚可以抑制細菌和霉菌的生長,從而由混雜的微生物群體中分離出放線菌;在培養墓中加入亞硫酸鉍,可以抑制革蘭氏陽性細菌和絕大多數革蘭氏陰性細菌的生長,而革蘭氏陰性的傷寒沙門氏菌(Salmonella typhi)可以在這種培養基上生長;在培養基中加入染料亮綠(brilliant green)或結晶紫(crystal violet),可以抑制革蘭氏陽性細菌的生長,從而達到分離革蘭氏陰性細菌的目的;在培養基中加入青霉素、四環素或鏈霉素,可以抑制細菌和放線菌生長,而將酵母菌和霉菌分離出來,F代基因克隆技術中也常用選擇培養基,在篩選含有重組質粒的基因工程菌株過程中,利用質粒上具有的對某種(些)抗生素的抗性選擇標記,在培養基中加入相應抗生素,就能比較方便地淘汰非重組菌株,以減少篩選目標菌株的工作量。
 
    在實際應用中,有時需要配制既有選擇作用又有鑒別作用的培養基。例如,當要分離金黃色葡萄球菌時,在培養基中加入7.5%NaCl、甘露糖醇和酸堿指示劑,金黃色葡萄球菌可耐高濃度NaCl,且能利用甘露糖醇產酸。因此,能在上述培養基生長,而且菌落周圍培養基顏色發生變化,則該菌落有可能是金黃色葡萄球菌,再通過進一步鑒定加以確定
 
    五、其他
    除上述四種主要類型外,培養基按用途劃分還有很多種,比如:分析培養基(assaymedium)常用來分析某些化學物質(抗生素、維生素)的濃度,還可用來分析微生物的營養需求;還原性培養基(reduced medium)專門用來培養厭氧型微生物;組織培養物培養基(tissue-culture midium)含有動、植物細胞,用來培養病毒、衣原體(chlamydia)、立克次氏體(rickettsia)及某些螺旋體(spirochete)等專性活細胞寄生的微生物。盡管如此,有些病毒和立克次氏體目前還不能利用人工培養基來培養,需要接種在動植物體內、動植物組織中才能增殖。常用的培養病毒與立克次氏體的動物有小白鼠、家鼠和豚鼠,雞胚也是培養某些病毒與立克次氏體的良好營養基質,雞瘟病毒、牛痘病毒、天花病毒、狂犬病毒等十幾種病毒也可用雞胚培養。
 
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