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價格：電議
采購度：311 原產地：美洲
發布時間：2012/3/13 11:35:15
產品名稱：羧甲基纖維素（CMC）
產品別名：羧甲基醚纖維素/纖維素膠/CMC
產品包裝：250克
C A S ：9004-32-4
品 牌 ：Amresco、Sigma、Spectrum
保存條件：RT
羧甲基纖維素（CMC）化學性質
有羧甲基取代基的纖維素衍生物，用氫氧化鈉處理纖維素形成堿纖維素，再與反應制得。構成纖維素的葡萄糖單位有3個可被置換的羥基，因此可獲得不同置換度的產品。平均每1g干重導人1mmol羧甲基者，在水及稀酸中不溶解，但能膨潤，用于離子交換層析。羧甲基pKa在純水中約為4，在0.5mol/L NaCl中約為3.5，是弱酸性陽離子交換劑，通常于pH4以上用于中性和堿性蛋白質的分離。40%以上羥基為羧甲基置換者可溶于水形成穩定的高黏度膠體溶液。適合于飲料方面加工。
更新時間：2024/12/19 14:28:58
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